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VIERNES, 12 DE JULIO DE 2024
Gastronomía

Comienza el día con un desayuno fácil, sano y delicioso

por Avatar Solangel González
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Comienza el día con un desayuno fácil, sano y delicioso
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El desayuno es descrito no solo como la primera comida del día, sino también como la más importante. Esto se debe a que el cuerpo lleva muchas horas en ayuno y es necesario reponer las energías y nutrientes para poder enfrentar las actividades que nos deparan en el día.

En caso de no saber cómo debe ser un buen desayuno, los expertos señalan que lo ideal es que aporte entre 400 y 500 calorías, es decir, cerca del 20 o 25% de todas las calorías del día. Para ello es esencial una alimentación equilibrada, sana y deliciosa. ¿Cómo lograrlo? Incluyendo una variedad de alimentos, los cuales aporten las vitaminas y nutrientes indispensables para el buen funcionamiento del organismo.

¿Cómo debe ser el desayuno?

La recomendación de los especialistas en nutrición es preparar un desayuno compuesto por: lácteos, hidratos de carbono, proteínas, frutas, grasas saludables y cereales integrales.

Aunque todos son importantes, tampoco es obligatorio que contenga todos los grupos, diariamente. La clave está en conseguir el equilibrio entre los grupos de alimentos a lo largo del día a través de las distintas comidas.

¡Buen provecho!

Desayuna cada día de manera diferente para evitar el aburrimiento, para ello, prepara cualquiera de estas opciones.

1. Pan con margarina y queso, bebe un vaso de yogur y consume un cambur o una manzana.

2. Toma un plato de avena caliente y acompaña con una tostada de pan con jamón de pavo. Bebe un vaso de leche, yogur o un batido de frutas.

3. Come una arepa con huevos revueltos y bebe un vaso de leche. También puedes acompañar con una fruta de temporada.

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Alternativas

Realiza un desayuno fácil, sano y delicioso. Te ofrecemos estas recetas de la gastronomía mundial:

Pan tostado con aguacate y queso

Ingredientes:

– Pan integral (4 piezas)

– Huevos (4)

– Aguacates (1)

– Sal y pimienta (al gusto)

Preparación:

1. Tostar las rebanadas de pan en una sartén o tostadora.

2. Realizar un puré con la pulpa del aguacate y sazonar con sal y pimienta.

3. Preparar los huevos como los prefieras.

4. Untar el puré de aguacate sobre los panes tostados y colocar un huevo encima de cada uno.

Omelette con tomates, espinacas y queso feta

Necesitas: 4 huevos, 4 tomates cherry cortados en cuartos, 1 taza de espinaca lavada y picada, ½ cucharadita de orégano molido, 4 cucharadas de queso feta desmoronado, 1 cucharada de aceite de oliva, y sal y pimienta al gusto.

Para la preparación debes calentar una sartén mediana y agregar el aceite. Una vez que el aceite esté caliente, agregar la espinaca y sazonar con el orégano y sal y pimienta al gusto. Cocinar por 3 minutos hasta que la espinaca se ablande.

Posteriormente, batir los huevos en un recipiente aparte, agregar los huevos a la sartén sobre la espinaca y colocar los tomates encima. Cuando la orilla del huevo esté cocida, espolvorear el queso feta sobre la mezcla, tapar la sartén y cocinar hasta que la superficie se haya cocinado.

Finalmente, servir el desayuno acompañado de las frutas y bebidas de tu preferencia.

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2024-07-10

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