jueves, junio 24, 2021
Zona 3D Gastronomía Pizza cuatro quesos, una explosión de sabor

Pizza cuatro quesos, una explosión de sabor

-

La pizza es uno de los platos italianos por excelencia que ha exportado a todo el mundo. A todos nos gusta comer un buen trozo de pizza, ya sea con masa gruesa o fina, lo importante es colocarle ingredientes de nuestra elección para disfrutar de una comida deliciosas y compartir entre familiares y amigos.

Aquí te dejamos la receta para elaborar una de las pizzas más tradicionales y consumidas, la pizza cuatro quesos, que podrás elaborar con los quesos que te sugerimos en esta receta, o colocarle los quesos de tu elección. Toma nota.

Ingredientes para la pizza

150 g de salsa de tomate.

150 g de mozzarella.

70 g de queso azul.

70 g de queso parmesano.

70 g de queso de cabra.

Orégano fresco.

Ingredientes para la masa

300 g de harina de fuerza.

600 ml de agua.

7 g de levadura fresca.

1 cucharadita de sal.

15 g de aceite.

200 ml agua.

Preparación de la masa

– Tamiza la harina y agrégale la sal. Hazle un volcán en el medio de la harina.

– Diluye la levadura fresca en agua tibia y agrega en el volcán.

– Mezcla un poco y agrega el aceite. Une todo muy bien hasta que la textura no sea líquida.

– Coloca harina sobre la mesada y amasa la masa

– Una vez amasada, crea una bola y déjala reposar30 minutos o una hora (hasta que doble su tamaño) tapada con papel film.

– Transcurrido el tiempo, divide la masa en dos porciones.

– Estira cada porción con la mano y termina con el rodillo.

– Déjala fermentar nuevamente por 30 minutos, y ya estará lista para colocar los ingredientes.

Preparación de la pizza

– Sobre la base de la pizza, agrega la salsa de tomate.

– Coloca encima de la salsa los cuatro tipos de queso, repartiendo uniformemente sobre la pizza.

– Espolvorea por encima el orégano.

– Mete la pizza en el horno a 200º C por 10 o doce minutos, hasta que el queso se derrita y los bordes de doren ligeramente.

¡Buen provecho!

Para mantenerte informado sigue nuestro canal en Telegram https://t.me/Diario2001Online

Síguenos

20,880,853FansMe gusta
6,646,598SeguidoresSeguir
0SeguidoresSeguir
4,988,426SuscriptoresSuscribirte

Instagram

Lo más visto

El máximo comandante de la guerrilla del ELN renuncia por motivos de salud

EFE El máximo comandante de la guerrilla del Ejército de Liberación Nacional (ELN), Nicolás Rodríguez Bautista, alias "Gabino", ha...

ONU: El consumo de cannabis y sedantes aumentó durante la pandemia de covid

EFE El consumo de cannabis y sedantes, como las benzodiazepinas, aumentó durante la pandemia de COVID-19 en casi todos...

Almodóvar estrenará «Madres paralelas» el 10 de septiembre en cines de España

EFE Pedro Almodóvar ha anunciado que su próxima película, "Madres paralelas", protagonizada por Penélope Cruz, Milena Smit, Israel Elejalde...

Silverstone recibirá 140.000 espectadores para el Gran Premio de Fórmula Uno

El circuito de Silverstone permitirá la entrada de 140.000 espectadores para el próximo Grand Premio de Fórmula Uno del próximo 18 de...

ONU alerta de un aumento del uso de cocaína, más barata y de mayor calidad

EFE La presencia de mucha cocaína, más barata y de más calidad en el mercado permite a la ONU...