sábado, abril 10, 2021
Zona 3D Gastronomía Trufas de chocolate y maní

Trufas de chocolate y maní

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Las trufas de chocolate son un dulce muy apetecido por grandes y chicos, que tienen su origen en Bélgica. Su sabor y consistencia parecidas a los bombones le dan su nombre, aunque estén preparadas con chocolate fundido.

Hay mucha variedad de sabores de este postre de trufas, y nosotros te damos el paso a paso para preparar con chocolate fundido y maní. Toma nota.

Ingredientes:

200 g. de chocolate oscuro.

1 lata de leche condensada.

250 g. de galletas de vainilla.

70 g. de maní picado sin sal.

Preparación:

– Tritura las galletas de vaina hasta que estén en polvo.

– Derrite el chocolate a baño María y lo incorporas al polvo de galletas.

– Junto con el chocolate, agrega la leche condensada y mezcla bien hasta obtener una crema suave y homogénea.

– Mezclamos la crema con el maní picado y refrigeramos por una hora.

– Una vez frío, realizas las bolitas de frutas del tamaño deseado.

¡Buen provecho!

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