Debuta en Venezuela el aceite de coco Golden Brook, producto que llega a bodegones y similares con el objetivo de cumplir con los estándares saludables y de calidad internacionales, indica su nota de prensa.
Gilberto Díaz, Director Ejecutivo de Golden Brook, explica que este aceite de coco comestible es un aporte importante para las personas preocupadas en cuidar y mejorar su salud.
“Recordemos que lo que hagas para disfrutar un estilo de vida saludable hoy, tu salud te lo agradecerá mañana”, dijo el ejecutivo.
Es natural
El aceite de coco refinado de Golden Brook es 100% natural, se elabora sólo con pulpa de coco prensada al frío, sin conservantes, no contiene gluten, colesterol, ni grasas trans y es rico en nutrientes.
"Es una invaluable contribución en los regímenes para bajar de peso y reducir depósitos de grasa en el cuerpo, ya que acelera el metabolismo", indicó Díaz.
Una de las maneras de reconocer que es totalmente natural es su cambio de estado: al permanecer en temperaturas menores a 24ºC pasa de una consistencia líquida a transformarse en una crema sólida y blanca. Estos cambios no afectan su calidad y propiedades.
En la cocina
El proceso de desodorización al vapor del aceite de coco Golden Brook elimina todo el sabor y olor que conocemos del aceite de coco virgen, lo que permite utilizarlo en la cocina a altas temperaturas, tanto en frituras como en el horno.
"Esta particularidad lo convierte en una excelente opción para cocinar, debido a que no se oxida, ni se quema. Además, por ser refinado no cambia el sabor de los alimentos", explicó Díaz.
También se puede usar en aderezos para ensaladas y como antiadherente en la cocina.
"Puede ser un saludable sustituto de otros aceites vegetales y de la mantequilla en la preparación de dulces y postres", agrega.
Producto con beneficios
Gilberto Díaz afirma que el aceite de coco Golden Brook provee triglicéridos naturales de cadena media, que son grasas que se digieren fácilmente.
"El hígado procesa rápidamente para convertir en energía, siendo un excelente aporte para las personas que disfrutan de las actividades físicas", detalla.
NOTA DE PRENSA.
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