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La Canasta Alimentaria Familiar aumentó 773% entre julioo de 2015 y julio de 2016, así lo reseñó un informe del Cendas-FMV que se conoció este lunes.
El Cendas apuntó que entre junio y julio de este año, se encareció 86.433,85 bolívares.
La organización sostuvo que, por primera vez, el precio de la Canasta Alimentaria Familiar –CAF- alcanza el precio de la Canasta Básica Familiar –CBF- del mes anterior: 363.866,73 el de la CAF de julio 2016 vs. 365.101,19 bolívares, de la CBF de junio 2016.
En la actualidad se requieren 24,2 salarios mínimos adquirir la canasta básica que consumirían una familia de cinco personas; y destaca que la diferencia entre los precios controlados y los precios de mercado es de 2.985,0%.
Todos los rubros de la canasta alimentaria aumentaron de precio: azúcar y sal, 98,4%; cereales y productos derivados, 88,2%; café, 65,3%; granos, 64,7%; salsa y mayonesa, 30,8%; leche, quesos y huevos, 25,7%; frutas y hortalizas, 22,9%; grasas y aceites,17,8%; raíces, tubérculos y otros, 17,5%; pescados y mariscos,10,7% y carnes y sus preparados, 5,3%.
El grupo también destacó la escasez de los 58 rubros que conforman la canasta básica alimentaria ronda 43,10% y que los rubros que más escasez presentan son:
leche en polvo, atún enlatado, pollo, carne de res, hígado de res, margarina, azúcar, pernil, aceite de maíz, huevos de gallina, queso blanco duro Santa Bárbara, mortadela extra, caraotas, arvejas, lentejas, arroz, harina de trigo, avena, pan, pastas alimenticias a precio regulado, harina de maíz, café, salsa de tomate, mayonesa y queso amarillo.
2016-08-22