Redacción 2001.com.ve
El Centro de Documentación de Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM) indicó que la canasta alimentaria aumentó en el mes de septiembre 61.897,9 bolívares, un incremento de 22,3%, lo que equivale a 11.272,9 bolívares.
La institución señaló en su informe mensual que se requieren 8,3 salarios mínimos (Actualmente en 7.421,6 bolívares) para adquirir todos los productos para una familia de cinco miembros.
El texto también detalla que 21 de los 58 rubros de la canasta básica presentaron escasez: leche en polvo, sardinas enlatadas, atún enlatado, pollo, carne de res, margarina, azúcar, pernil, aceite de maíz, queso blanco duro Santa Bárbara, caraotas, arvejas, lentejas, arroz, harina de trigo, pan, pastas alimenticias a precio regulado, harina de maíz, café, mayonesa y queso amarillo.
Además explica que 11 rubros de la canasta alimentaria aumentaron de costo: salsa y mayonesa, 46,4%; raíces, tubérculos y otros, 40,3%; pescados y mariscos, 35,5%; leche, quesos y huevos, 33,5%; granos, 21,0%; frutas y hortalizas, 16,4%; azúcar y sal,14,9%; carnes y sus preparados, 13,2%; café, 13,0%; cereales y productos derivados, 9,7% y grasas y aceites 1,7%.
En promedio, un almuerzo cuesta 475 bolívares. El monto del ticket de alimentación oscila entre 75 y 112,5 bolívares (entre el 0,50 y el 0,75 de la unidad tributaria vigente), cuyo valor es de 150 bolívares.
Se recuerda que a partir del 1ero de noviembre el salario mínimo será de 9.648,18 bolívares, lo que supone que para los últimos meses adquirir productos sea más costoso que al cerrar octubre.
2015-10-27