Esta receta es muy sencilla y la puedes realizar para un desayuno en familia o para merendar con un toque dulce y frutal en compañía de amigos.
Ingredientes
2 Tazas de harina de trigo
1 Taza de leche
3 Huevos
2 Cucharadas de azúcar
1 Cucharadita de sal
Mantequilla
Fresas rebanadas
Cambur rebanado
Almendras fileteadas
Miel
Preparación
Añadir todos los ingredientes en una licuadora y dejarlos mezclar hasta que se obtenga una consistencia cremosa.
A fuego medio colocar un sartén antiadherente y distribuir por el mismo la mantequilla. Posteriormente añadir la mezcla obtenida y dejar cocinar por cada uno de los lados de la panquecas.
Una vez que tengamos todas las panquecas listas, las colocamos sobre un plato en modo de torre, añadiendo como topping la miel y los trozos de fruta previamente rebanados./ Cocinayvino.net
2013-07-26