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¿Quincenal, semanal o diario? Así se compran ahora las verduras y hortalizas

El equipo de 2001 recorrió algunos mercados municipales para conocer los precios de estos rubros y conocer el comportamiento de sus precios

Viernes, 04 de octubre de 2024 a las 09:31 am
Foto: Carmen Salas

Las amas de casa ajustan el presupuesto del hogar debido a la situación país y compran lo más necesario de legumbres, verduras y hortalizas.

El equipo de 2001 recorrió algunos mercados municipales para conocer los precios de estos rubros y qué aumentó.

El vendedor de un puesto de hortalizas y verduras, Zaam Liscano, indicó que vende cebolla, ají dulce, ajo, tomates, pimentón, cebollín, apio España.

Además, auyama, zanahoria, pepino, berenjenas, brócoli, lechuga; entre otros.

Señaló que lo más barato son cebolla y tomate, y lo más caro ajo y pimentón. “Llevan más el ajo criollo, aguanta mucho y se lo echan a todo. Llevan de medio o un kilo”, dijo.

Acotó que el pimentón aumentó de precio 50 % en 15 días, estaba en Bs 100 y ahora en Bs 160 el kilo, aseguró.

En el mercado se consiguen caraotas negras Pantera a Bs 60,27. El vendedor Manuel De Gouveia, señaló que “la gente viene por lo del día a día y antes compraban semanal”.

El mercado de Quinta Crespo ofrece variedad de legumbres, hortalizas y vegetales, como lechuga, berenjena, auyama, cebollín, jojotos, apios; entre otros.

Clientes compran de a poquito

Un vendedor que reservó su identidad, indicó que la gente compra dos limones, un paquetico, de a poquito.

“Un kilo de verdura surtido cuesta Bs 90 con un poco de apio, ocumo, ocumo chino, ñame, batata y jojoto”, detalló.

Un macito de compuesto, con un poquito de cada cosa, vale Bs 40.

Acotó que el abastecimiento está garantizado y llega de todo casi todos los días. Aun así, la demanda bajó 60 %.

El mercado ofrece frijoles pico negro Bs 92,45 el kilo; caraotas negras Bs 110,94 el kilo. “Llevan más las caraotas negras y en segundo lugar las lentejas, por medio kilo”, dijo el vendedor Luis Rivero.

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Acotó que el precio de las lentejas aumentó de $ 3,50 a $ 4,20 el kilo por la importación, viene de Canadá.

El mercado de San Martín cuenta con todos estos rubros, como cebollín, apio España, lechuga.

“Llevan más tomate y cebolla, por barato y para hacer salsa. El ajo subió de $ 6 a $ 8 el kilo por las lluvias que acaban con las matas”, dijo el vendedor José Hidalgo.

Anabel Quevedo vende arvejas a Bs 100 el kilo, caraotas Bs 120 el Kg y lentejas a Bs 145 el Kg a granel.

“Se vende mínimo medio kilo, llevan más caraotas negras Pantera a Bs 75 y subieron Bs 10 este mes”, dijo.

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