La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos, ha exigido a la cadena de supermercados Walmart, retirar de inmediato un corte de carne.
Se trata de una carne que posiblemente esté contaminada por listeria, representando un gran riego para la salud que incluso podría llevar a la muerte de quienes la consuman.
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El corte de carne se distribuyó en al menos cuatro estados del país norteamericano por lo que las autoridades ya se encuentran haciendo el llamado de manera inmediata a los supermercados que pudieron adquirirla.
Los estados dónde el producto llegó a los Walmart es: Dakota del Sur, Dakota del Norte, Minnesota, Lowa y Wyoming. El producto pertenece a la compañía Dakota Tom´s.
Asimismo, la Administración de Alimentos y Medicamentos del país, instó a los consumidores que desechen el alimento o lo reembolsen a la tienda dónde lo compraron.
De igual forma brindaron canales de contacto para que se comuniquen con la compañía correspondiente y poder solventar el problema, siendo el número de contacto el 605-946-5123.
¿Qué es la listeria?
Es un género bacteriano que, hasta 1992, contenía diez especies conocidas y hasta 2024 ya contaba con 28 especies identificadas. Se le asignó su nombre en honor a Joseph Lister. Las especies de Listeria son bacilos gram-positivos, en forma de varilla.
Con información de Cronista
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