Las autoridades sanitarias de Estados Unidos han emitido una alerta por la posible contaminación de millones de libras de productos cárnicos y avícolas listos para el consumo.
La empresa BrucePac, ubicada en Oklahoma, es la responsable de la producción de estos alimentos, los cuales fueron distribuidos a nivel nacional, incluyendo restaurantes e instituciones.
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El problema radica en la posible presencia de Listeria monocytogenes, una bacteria que puede causar graves enfermedades, especialmente en personas mayores, embarazadas y con sistemas inmunológicos debilitados.
Los síntomas incluyen fiebre, dolores musculares, náuseas y, en casos severos, meningitis.
Llamado de alerta
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) ha instado a los consumidores a no consumir los productos afectados y a desecharlos inmediatamente.
La agencia ha recomendado a los establecimientos comerciales retirar estos productos de sus estantes y verificar las etiquetas, ya que se han identificado lotes específicos con riesgo de contaminación.
Líneas de atención
Si tienes dudas o has consumido alguno de estos productos y presentas síntomas, se recomienda contactar a tu médico.
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También pueden llamar a la línea directa del USDA al 888-MPHotline (888-674-6854) o enviar una pregunta por correo electrónico a [email protected] .
Con información de Fox.
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