Legisladores de Nueva York quieren prohibir la venta de utensilios de cocina antiadherentes que contienen un recubrimiento químico considerado peligroso, a pesar de que el gobierno federal lo ha calificado como seguro durante décadas.
Esta medida podría eliminar de los estantes ollas y sartenes populares y económicas a partir de 2027, ya que estos productos incluyen un tipo de plástico elaborado con “químicos permanentes”, reseña New York Post.
El proyecto de ley, que también abarcaría otros artículos como pinturas y productos de limpieza, ha sido aprobado por el Senado estatal y varios comités de la Asamblea.
El senador Brad Hoylman-Sigal, uno de los principales impulsores, ha calificado estos químicos como “contaminantes cancerígenos”.
Sin embargo, la Cookware Sustainability Alliance argumenta que los legisladores están malinterpretando la ciencia al señalar que los mismos productos químicos se utilizan en dispositivos médicos.
La FDA, por su parte, respalda el uso de estos recubrimientos en utensilios de cocina, indicando que no hay evidencia de que representen un riesgo para los consumidores.
A pesar de ello, la asambleísta Phara Souffrant Forres ha expresado su preocupación por los riesgos para la salud, apoyando la eliminación de estos productos.
La propuesta de prohibición se suma a otras regulaciones estrictas consideradas en el estado, como la restricción de estufas de leña y carbón.
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