La gripe aviar ha estado constantemente disparando el precio de los huevos. Esto ha sido debido a que los granjeros han tenido que sacrificar cientos de gallinas ponedoras enfermas, lo que ha provocado un descenso de la oferta y un aumento de los precios.
Sin embargo, hay muchísimos consumidores que están recurriendo a una solución novedosa: Rent the Chicken, o Alquilar la Gallina.
¿De qué se trata este novedoso sistema?
De acuerdo con la cofundadora de este programa, Jenn Tompkins, el proceso es sencillo. Ella explicó lo siguiente:
- Llevan un gallinero con dos o cuatro gallinas ponedoras al jardín de alguien.
- Dos gallinas ponen alrededor de una docena de huevos a la semana.
- cuatro gallinas ponen alrededor de dos docenas de huevos a la semana.
Lo que ha sido un éxito de esta iniciativa es que los clientes se sienten seguros y tranquilos, más que el concepto del ahorro en sí.
¿De cuándo data este servicio?
Lanzado en el año 2013 cerca de Pittsburgh, 'Rent The Chicken' se asocia con granjeros de todo Estados Unidos y Canadá, ofreciendo alquileres de seis meses.
Esto sin duda ha sido una opción que los estadounidenses han tomado sin dudar, debido a que en los últimos años han existido repuntes de esta gripe, y el servicio se ha aliado con varios estados.
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