El Departamento de Agricultura (USDA) comenzó a realizar recortes en diferentes programas de alimentación que impulsa.
Según una publicación reseñada por la cadena Telemundo, esta agencia se encarga de distribuir fondos a escuelas públicas y bancos de alimentos para diversos programas relacionados con la adquisición gratuita de comida.
Además, hace poco USDA confirmó recortes en las iniciativas de agricultores locales durante la Cumbre de Justicia Alimentaria de Chicago.
¿Quiénes son los más afectados con los recortes?
Andrea Guzmán de Plant Chicago siente mucha preocupación por la comunidad hispana de bajos recursos, al igual que por los estadounidenses que se pueden ver afectados con el recorte de presupuesto.
Guzmán aseguró que es un golpe bajo y directo a las comunidades de color, no solo a los latinos. "Es un ataque completamente a nuestra comunidad, a nuestra dignidad”, agregó.
Por otro lado, los agricultores indicaron que esto va a afectar al residente común a conseguir los productos de la canasta básica, por los precios que se ofrecen en otros lugares.
Inicialmente, estos recortes se iban a aplicar en programas de escuelas y centros de cuidado infantil. La medida de ser aprobada afectaría indirectamente a los bancos de comida y despensas comunitarias.
Según Greater Chicago Food Depository, en Illinois el 25.8% de los residentes enfrentan riesgo de inseguridad alimentaria.
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