La Food and Drug Administration (FDA) de EEUU emitió una alerta de salud pública por el retiro de más de 2 millones de latas de agua de coco Jarritos en 29 estados debido a un posible riesgo de botulismo.
Se ha detectado que el sello de las latas podría estar dañado, permitiendo la entrada de bacterias peligrosas como Clostridium botulinum.
Estas bacterias producen una toxina que causa botulismo, una enfermedad grave que puede provocar parálisis muscular, dificultad para respirar e incluso la muerte.
¿Qué estados están afectados?
El producto se distribuyó en Arkansas, Delaware, Florida, Georgia, Illinois, Indiana, Iowa, Kansas, Kentucky, Luisiana y Massachusetts.
También en Maryland, Michigan, Misuri, Misisipi, Carolina del Norte, Nebraska, New Hampshire, New Jersey, Nueva York, Ohio, Oklahoma, Pensilvania, Carolina del Sur, Tennessee, Texas, Virginia y Wisconsin.
¿Qué hacer si tienes estas latas?
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No las consumas.
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Revísalas cuidadosamente. Compara la información de la etiqueta con la proporcionada por la FDA.
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Deséchalas o llévalas al lugar de compra.
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¿Qué es el botulismo?
Es una enfermedad grave causada por una toxina bacteriana que afecta el sistema nervioso. Los síntomas incluyen visión doble, debilidad muscular, dificultad para hablar y tragar, y parálisis.
¿Cómo prevenir el botulismo?
- Consuma alimentos envasados en buen estado.
- Cocine bien los alimentos.
- Lave bien los alimentos frescos.
- Siga las instrucciones de conservación de los alimentos.
Si presentas alguno de estos síntomas después de consumir el producto, busca atención médica de inmediato.
Con información de El Diario NY.
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