Texas | Aquí puede comprar la Rosca de Reyes: Así se vive la tradición

En Texas, Estados Unidos (EEUU), las tradiciones mexicanas no son dejadas de lado por sus compatriotas que residen en el estado, sino que más bien se popularizan e interesan a cada vez más personas, sepa de qué se trata.

Estamos hablando de una tradición gastronómica que marca el final de la temporada navideña, y que se está afianzando en el norte del estado gracias a las panaderías hispanas en Dallas-Forth Worth.

Se trata de la celebración del Día de los Tres Reyes Magos, cuando las familias se reúnen para repartir y comer la Rosca de Reyes, un pan ovalado adornado con frutas secas coloridas, cubiertas de azúcar, que tiene en su interior una o varias pequeñas figuras del Niño Jesús.

Estas figuras no son comestibles, sino que sirven para el propósito de la tradición.

Sobre la tradición de la Rosca de Reyes

Lo primero que debe saber es que La Rosca de Reyes, un símbolo de la cultura mexicana.

Esta tiene un rico origen que se remonta a la Edad Media en Europa, específicamente en Francia y España, antes de llegar a México durante la conquista.

Como se mencionó anteriormente, se celebra cada 6 de enero, conmemora la visita de los Reyes Magos al Niño Jesús, un evento conocido como Epifanía.

Esto es lo que debe saber:

• La forma circular de la rosca, originalmente, simbolizaba el amor eterno de Dios, que no tiene principio ni fin.

Ahora, se interpreta más como una corona.

• Las frutas secas y cristalizadas que adornan el pan representan las joyas de las coronas de los Reyes Magos
•  La figura del Niño Jesús escondida en su interior simboliza el momento en que José y María ocultaron a Jesús de Herodes.
• La Rosca de Reyes se comparte entre compañeros, amigos, familiares, convirtiéndose en un acto fraternal que marca el cierre de las festividades navideñas.

Por otra parte, la tradición establece que quien encuentre la figura del niño dios debe cuidarla hasta el 2 de febrero, Día de la Candelaria, y organizar una celebración con tamales y atole.

Este acto se considera portador de abundancia y bendiciones para el afortunado.

Aquí puede comprarla

Resulta que, la temporada de la Epifanía es una de las mejores para las panaderías mexicanas en Dallas-Fort Worth por las ventas que genera, indican en el portal de dallasnews.com.

Señalan el caso de una reconocida panadería llamada Latinos Bakery, en la que la demanda ha ido creciendo de unas 100 roscas a más de 600 para esta celebración.

Por lo que los interesados en consumir la esperada Rosca de Navidad, pueden comprarla en dirigiéndose a su tienda, ubicada en Latinos Bakery se encuentra en el 4750 N Jupiter Rd, Garland, puede comunicarse con ellos llamando al 469-298-0867.

Otras panaderías que la venden son:

• Del Norte Bakery, 5507 Lindsley Ave., Dallas – llamar al214-821-0061.
• Guanajuato Bakery, 3301 E Belknap St., Fort Worth - 817-831-6066.
• La Guatemalteca Emi, 11055 Dennis Rd., #17, Dallas - 972-246-7555.
• La Popular Panadería Mexicana, 2504 K Ave., Plano - 469-358-7546.
• La Tapatía Bakery, 688 W. Pioneer Pkwy., #150, Grand Prairie - 972-262-7095.  
• Lubellas Patisserie, 10323 Ferguson Rd., Dallas -  214-484-4825.
• Panadería Don Goyo, 2501 W. Seminary Dr. y 8751 Camp Bowie Blvd., Fort Worth - 817-923-4277 y 817-244-0600.
• El Sol Panadería, 1437 N Belt Line Rd., Irving -214-596-9022.
• Tango Bakery, 2751 S. Garland Ave., Garland - 214-869-4857 y 972-272-7936.
• San Martín Bakery, en sus dos sucursales. En Uptown, 3120 McKinney Ave, y en Addison, 5407 Belt Line Rd.

Por otra parte, se venden en los supermercados El Rancho, El Río Grande, Fiesta Mart, H-E-B, La Michoacana Meat Market y Walmart.

También existen otras opciones, por ejemplo, en Costco se ofrece en dos variedades: la tradicional y la rellena de nata, de la marca Kirkland Signature. Y se puede encontrar en aplicaciones como Uber Eats, en donde se pueden encontrar varios tipos de opciones.