Actualmente, existe una amplia gama de recetas a base de cambur, pero la torta es una de la más cotizadas gracias a la textura y el sabor que deleita a cualquier paladar.
Cabe destacar, que el cambur es una de las frutas más consumidas en el mundo, gracias a las vitaminas y minerales que contiene, ambos contribuyen a elevar el nivel de potasio, lo cual es fundamental para que el organismo funcione correctamente.
Asimismo, dicha fruta es ideal para regular el nivel de presión arterial, el peso y optimizar el funcionamiento del sistema digestivo, según la información reseñada por Tua Saúde.
Paso a paso preparar una torta de cambur
Ingredientes
500 g de harina de avena.
200 g de avena en hojuelas.
5 cambures picados.
3 cucharadas de miel.
250 g de margarina.
200 ml de leche de almendras.
1 cucharadita de polvo para hornear.
1 cucharadita de esencia de vainilla.
4 huevos.
Preparación
1-Vierte la harina, avena en hojuelas, huevos y mantequilla en un recipiente. Mezcla todos los ingredientes hasta que se integren en su totalidad.
2-Agrega los cambures, miel y leche de almendras a la mezcla. Bate durante cinco minutos.
3-Añade la esencia de vainilla y polvo para hornear a la mezcla. Bate hasta que todos los ingredientes se incorporen en su totalidad.
4-Vierte la mezcla en una tortera y llévala al horno por 40 minutos a 180º F.
Retira la torta del horno y déjala enfriar por 10 minutos.
5-Decora la torta a tu gusto.
En conclusión, la torta de cambur es una excelente opción para celebraciones familiares, dado que, las porciones de la torta suelen ser más grandes.
Foto cortesía de: freepik
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