Si estás buscando un postre cremoso y fácil de preparar, existen muchas alternativas que puedes considerar, todo va a depender de tus preferencias e incluso de los ingredientes que requieras para su elaboración.
Una preparación de este estilo se cataloga como un dulce exprés, porque se realiza en poco tiempo y con un esfuerzo mínimo; además, se caracterizan por no requerir horneado y suelen utilizar ingredientes básicos, procesados o de fácil acceso como galletas, lácteos, frutas y chocolate.
¿Quieres probar uno con piña? Te compartimos la receta que podrás elaborar en cualquier época del año, porque esta fruta está disponible todo el año.
¿Qué necesitas para elaborar un postre exprés de piña?
Ingredientes
- Piña (1)
- Gelatina de piña (1/4 para una capa del postre y ¼ para la base)
- Agua caliente (2 tazas)
- Agua a temperatura ambiente (1 taza)
- Crema de leche (2 tazas)
Preparación
1. Pelar y cortar la piña en rodajas.
2. Colocar siete ruedas de piña en un molde.
3. Poner la gelatina de piña en un recipiente y agregar una taza de agua caliente. Mezclar muy bien hasta que se disuelva totalmente la gelatina.
4. Añadir el agua a temperatura ambiente y mezclar todo con calma para que la gelatina quede con una textura perfecta.
5. Verter la mezcla sobre las rodajas de piña que tienes en el molde, y meter en la nevera durante una hora.
6. En la licuadora, poner el otro cuarto de gelatina de piña, una taza de agua caliente y batir.
7. Incorporar la crema de leche a la licuadora y batir hasta que se integren muy bien todos los ingredientes.
8. Sacar el molde de la nevera y verter con cuidado la mezcla que tienes en el vaso de la licuadora sobre la capa de gelatina.
9. Meter en la nevera por 90 minutos más para que el postre quede bien firme y listo para desmoldar.
10. Transcurrido el tiempo, sacar la preparación del molde.
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