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Las verduras tienen muchos beneficios para la salud, aquí te dejamos una lista con sus beneficios
Remolacha
Fortalece el corazón, mejora la circulación, purifica la sangre, beneficia al hígado, humedece los intestinos y trata el estreñimiento, promueve la menstruación. Se usa con zanahoria para regular las hormonas durante la menopausia.
Brócoli
Diurético, usado contra la inflamación de ojos. Contiene abundante ácido pantoténico y vitamina A que benefician la piel, tiene más vitamina C que los cítricos y fuente natural de sulfuro, hierro y Vitaminas B.
Zanahoria
Beneficia a los pulmones, mejora las funciones del hígado, estimula la eliminación de desperdicios, es diurético, disuelve acumulaciones como cálculos o tumores; trata la indigestión incluyendo exceso de acidez en el estomago.
Pepino
Contrarresta toxinas y ayuda a salir de la depresión; limpia la sangre; calma la sed, purifica la piel. El jugo ayuda a tratar infecciones de vejiga y riñón. Disminuye condiciones inflamatorias.
Lechuga
Es sedante, diurética, ayuda con edemas y fermentaciones digestivas; contiene más silicio que los vegetales comunes. Se usa para iniciar o aumentar la leche materna y para tratar las hemorroides.
Berenjena
Reduce la hinchazón y disuelve acumulaciones como tumores que resultan de sangre estancada; reduce sangramientos y es una fuente rica de bioflavonoides que regeneran las arterias y previenen ataques fulminantes.
Papa
Da energía, lubrica los intestinos, armoniza al estómago y contiene abundancia de hidratos de carbono en forma de azúcares. La papa neutraliza los ácidos del cuerpo y por esto alivia la artritis y el reumatismo, es rica en potasio y por eso es bueno para quienes usan mucha sal o alimentos altos en sodio.
Tomate
Tonifica el estomago y limpia el hígado, purifica la sangre y desintoxica el cuerpo en general; promueve la digestión y por eso se usa cuando ha bajado el apetito, cuando hay indigestión o retención de comida, anorexia y constipación.
Cebolla
Todos los miembros de la familia de la cebolla comparten ciertas cualidades: promueven la energía en el cuerpo; resuelven estancamientos de sangre.
Ajo
Es el más fuerte de la familia de la cebolla. Promueve la circulación y sudoración, remueve obstrucciones abdominales y alimentos estancados; inhibe el virus del resfriado común. El ajo elimina toxinas del cuerpo incluyendo los metales venenosos como el cadmio y el plomo.
2020-11-02
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