sábado, abril 10, 2021
Zona 3D Gastronomía Bizcocho de chocolate en cuatro pasos

Bizcocho de chocolate en cuatro pasos

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Las tortas de chocolate siempre son esa merienda ideal para grandes y chicos. Pensando en consentirlos, les ofrecemos una receta para que elaboren un clásico bizcocho jugoso.

Es súper sencilla e ingeniosa, pues uno de sus ingredientes estrella es el yogur natural.

Ingredientes

– 4 cucharadas de harina

– 1 taza de azúcar

– 1 sobre de levadura

– 1 yogur natural

– 4 huevos

– 1 vaso de cacao

– 1 taza de aceite

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Preparación

1. Precalentar el horno a 200°C. En un bol, mezclar los huevos con el azúcar. Luego agregar el yogur y el aceite.

2. Tamizar la harina y la levadura. Agregar a la mezcla y batir.

3. Añadir el vaso de cacao en polvo a la mezcla y continuar batiendo.

4. Enmantequillar y enharinar un molde para bizcochos y agregar la mezcla. Llevar al horno por 40 minutos. Dejar enfriar antes de desmoldar.

Tips

– Si deseas que su sabor a chocolate sea más intenso, puedes modificar la cantidad de cacao a incorporar en la preparación.

– Desmolda el bizcocho pasando un cuchillo por el borde y despegándolo de las paredes.

– Puedes decorar con trocitos de chocolate blanco, azúcar glass o con hojas de menta.

2021-04-07

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