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Receta de pollo al estilo chino con solo siete ingredientes

Una preparación sencilla, deliciosa y nutritiva que se puede acompañar con arroz blanco

Miércoles, 29 de enero de 2025 a las 11:33 am
Receta de pollo al estilo chino con solo siete ingredientes Receta de pollo al estilo chino con solo siete ingredientes
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Una receta saludable es el pollo al estilo chino. Esta es una preparación sencilla que se prepara con solo siete ingredientes y en cuestión de minutos.

Además, puede servirse en cualquier ocasión, incluso cuando se tiene invitados especiales en casa, pues es delicioso y nutritivo.

En estas líneas te compartimos el listado de cosas que necesitas y el paso a paso para su elaboración, pero una vez domines la técnica puedes incorporar otros ingredientes de la gastronomía china, y que le puedan aportan un poco más de sabor al plato. Recuerda que la creatividad e ingenio en la cocina también están permitidos.

 

Receta de pollo al estilo chino

Ingredientes para dos raciones

- Contramuslos (3)

- Salsa de soja (3 cucharadas soperas)

- Zumo de naranja (cantidad necesaria)

- Ajo en polvo (1 cucharadita)

- Maicena (1 cucharada sopera)

- Aceite de oliva (1 cucharada sopera)

- Aceite de sésamo (1 cucharada sopera)

 

Preparación

1. Cortar los contramuslos en tacos y colocar en un plato.

2. Añadimos la soja, el zumo de naranja y el ajo. Mezclar y macerar durante 5 minutos aproximadamente.

3. Poner una sartén antiadherente a calentar.

4. Pasar el pollo a un bol, escurrir la salsa, y reservar.

5. Añadir la maicena al pollo y mezclar.

6. En la sartén ya caliente, añadir los aceites.

7. Incorporar el pollo y dejar que se selle y se dore.

8. Añadir la salsa reservada y cocinar hasta que espese y se integre con el pollo.

9. Una vez listo, servir con arroz blanco para acompañar.

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