La corporación de alimentos Kellogg formalizó la aceleración de sus planes operativos para sustituir los aditivos químicos en sus líneas de cereales antes de culminar el año 2026. La decisión adelanta en un año el plazo fijado en los compromisos previos asumidos por la compañía.
Adelanto de metas operativas e ingredientes
Las especificaciones técnicas de la firma con sede en Michigan señalan que productos de alta demanda como Froot Loops y Apple Jacks emplearán extractos de frutas y vegetales para mantener sus tonalidades características. De igual forma, el plan contempla la erradicación del hidroxitolueno butylado (BHT), un conservante artificial utilizado en los empaques.
Sobre la modificación de los insumos, el director de crecimiento de la empresa, Doug VanDeVelde, expresó a través de un comunicado:
"Cada vez más consumidores buscan alimentos elaborados con ingredientes sencillos y reconocibles, y estamos orgullosos de satisfacer esas expectativas incluso antes de lo previsto".
Antecedentes e inspección regulatoria
La resolución de la compañía ocurre tras años de protestas ciudadanas y peticiones públicas que acumularon 400.000 firmas para exigir la exclusión de aditivos químicos en los desayunos infantiles. Asimismo, el marco regulatorio en Estados Unidos sumó presión mediante los exhortos de las autoridades de salud encabezadas por Robert F. Kennedy Jr., además de acuerdos legales suscritos con la Fiscalía General del estado de Texas.
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