El pastel de chocolate o torta de chocolate es un postre conocido internacionalmente, y que, según escritos al respecto, se popularizó a finales del siglo XIX.
Este es uno de los postres más comunes y populares a nivel mundial. Refiere la Inteligencia Artificial, su consumo está tan extendido que es un clásico imprescindible en cafeterías, bodas y fiestas de cumpleaños.
Este ícono inevitable en celebraciones también puede acompañar las meriendas de grandes y chicos, por tanto, si amas este clásico de la repostería y estás pensando en darte un gusto, te compartimos la receta de un pastel de chocolate, que tiene como plus que no lleva azúcar ni harina. Además, no requiere de horno, sino que va directo a la nevera por algunos minutos, dando como resultado una preparación saludable.
¿Qué necesitas para hacer u pastel de chocolate?
Ingredientes
- Cacao en polvo (250 g)
- Cambur maduro (3)
- Leche líquida (1 taza)
Preparación
1. Colocar en el vaso de la licuadora el cacao, los cambures y la leche líquida y batir hasta integrar la totalidad de los ingredientes.
2. Verter la mezcla en una ollita y llevar a la estufa durante unos minutos.
3. Transcurrido el tiempo, verter en un molde, dejar enfriar y cuando esté a temperatura ambiente, meter en la nevera por un par de horas.
4. Una vez transcurrid el tiempo, servir esta especie de mousse de chocolate elaborado con solo tres ingredientes y sin horno.
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