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Alan Geaam, de indigente y lavaplatos a chef con estrella Michelin (+Video)

Jueves, 08 de febrero de 2018 a las 08:00 pm
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2001.com.ve|Con información de AFP

Cuando el chef libanés Alan Geaam llegó a París hace dos décadas tuvo que dormir en un parque de la ciudad, sin dinero y sin saber el idioma.

Pero esta semana, el restaurante del chef de 43 años, que se encuentra a pasos del Arco del Triunfo, recibió su primera estrella Michelin.

Geaam, que de niño veía programas de gastronomía en vez de dibujos animados, comenzó a cocinar durante su servicio militar en el Líbano.

El coronel de su regimiento quedó tan impresionado que lo convirtió en su chef personal.

2018-02-09