Paola Ñáñez
@Paogaby
El presidente de la Cámara Venezolana de la Industria de Alimentos (CAVIDEA), Juvenal Arveláez afirmó que se encuentran produciendo a máxima capacidad de acuerdo con la disponibilidad de materia prima e insumos.
“La producción en las instalaciones de nuestros afiliados continúa, pero para que exista abastecimiento en forma regular y permanente, más allá de la situación coyuntural del mes de enero, es urgente poner en práctica una serie de propuestas que durante los últimos años le hemos planteado a las autoridades a todo nivel”, explicó el directivo.
CAVIDEA formuló algunas propuestas, entre ellas:
•Liquidación oportuna de divisas para que las industrias de alimentos cancelen sus compromisos con proveedores internacionales de materia prima e insumos.
•Adecuación justa y oportuna de precios.
•Dar prioridad en los puertos a la nacionalización de materia prima e insumos para la industria de alimentos.
•Aplicar la Ley del Trabajo de forma que permita a las empresas actuar contra el ausentismo laboral y beneficiar a los trabajadores responsables y productivos.
•Incentivar la producción de materias primas nacionales para sustituir progresivamente las importaciones.
Frente a la situación actual del mercado, Arveláez expresó que “en anteriores oportunidades hemos advertido que el mes de diciembre es el de mayor consumo y menor producción, porque ocurren los días feriados con períodos de vacaciones colectivas. Se trata de una situación coyuntural que tenderá a normalizarse progresivamente”.
Arveláez llamó igualmente a los consumidores a no dejarse llevar por el nerviosismo al momento de las compras, puesto que esto “empeora aún más la situación”.