El programa de asistencia alimentaria más grande de Estados Unidos (EEUU) enfrenta un debate necesario sobre sus reglas actuales. Millones de ciudadanos dependen de estos fondos para cubrir sus necesidades nutricionales básicas cada mes. Sin embargo, las normativas vigentes limitan el acceso a ciertos productos debido a su temperatura.
La restricción actual proviene de una legislación diseñada hace casi cuarenta años para fomentar la cocina en el hogar. Esta norma prohíbe el uso de la tarjeta EBT en alimentos preparados que se vendan calientes en los comercios. Los supermercados deben enfriar productos deliberadamente para que los beneficiarios puedan procesar su compra legalmente.
¿En qué consiste el cambio en compras con SNAP?
Este martes 22 de abril de 2026, los senadores John Fetterman y Jim Justice presentaron la "Ley del pollo asado caliente". La iniciativa bipartidista busca autorizar que los 42 millones de beneficiarios de SNAP adquieran esta proteína sin esperar a que se enfríe. El proyecto modifica específicamente la definición legal de "alimento" dentro del Acta de Nutrición.
El senador Fetterman destacó que el pollo rostizado de Costco, con un precio de 4.99 dólares, representa la mejor jugada de asequibilidad. Un ave de aproximadamente 7 dólares puede alimentar a una familia completa, lo que maximiza el presupuesto de los hogares. Actualmente, el beneficio mensual promedio por persona se sitúa en los 190 dólares.
¿Cómo beneficia el el cambio a los hispanos?
Las familias latinas representan el 16 % del universo total de beneficiarios y enfrentan retos diarios para optimizar sus recursos. La propuesta ofrece dignidad y conveniencia a trabajadores o adultos mayores sin acceso confiable a una cocina funcional. La senadora Shelley Moore Capito afirma que esta reforma técnica impacta positivamente en la calidad de vida.
Es importante aclarar que la medida no amplía el presupuesto total del programa ni permite compras en restaurantes. Solo aplica para el pollo asado vendido en supermercados autorizados bajo la infraestructura ya existente de SNAP. El Consejo Nacional del Pollo manifestó su apoyo total al considerar este producto la proteína más asequible.
¿Qué obstáculos tiene la normativa?
La reforma termina con la paradoja absurda de permitir la compra del mismo producto solo cuando alcanza una temperatura ambiente. Los comercios reducirán el desperdicio de alimentos al no tener que gestionar procesos de enfriamiento forzado para cumplir la ley. La propuesta legislativa ahora inicia su camino de análisis en los comités del Congreso estadounidense.
Aunque los beneficios plenos de SNAP están garantizados hasta septiembre de 2026, esta ley ofrece un alivio administrativo inmediato. Los defensores del proyecto esperan una votación rápida por tratarse de un tema con amplio respaldo de ambos partidos. El Congreso decidirá si prioriza este acceso directo a alimentos nutritivos y económicos para la población vulnerable.
Visita nuestras secciones: Servicios e Internacionales
Para mantenerte informado sigue nuestros canales en Telegram, WhatsApp y Youtube
