El ayuntamiento de Grand Island convocó formalmente a los operadores de food trucks para discutir las próximas actualizaciones en las leyes que regulan su trabajo en las calles.
La reunión se llevará a cabo el próximo lunes 9 de febrero, de 2:30 p.m. a 4:00 p.m., en la Sala de Reuniones BC de la Biblioteca Pública (211 N Washington St).
En este encuentro, los funcionarios y el personal técnico de la ciudad (inspectores de salud, inspectores de bomberos, especialistas en impuestos, expertos en zonificación) explicarán las nuevas exigencias para estos negocios móviles.
Nuevos controles de seguridad y movilidad
El objetivo de la charla es revisar los estándares de seguridad pública y salud que deben cumplir estos vehículos. Las autoridades buscan que todos los camiones mantengan sus requisitos de movilidad —exigiendo que sean realmente "móviles" y no estructuras fijas— y operen bajo reglas claras.
También se informará sobre el pago obligatorio del impuesto especial por venta de comida y bebida, buscando garantizar una competencia justa con los locales comerciales fijos.
Proceso de aprobación y trámites vigentes
Después de recibir los comentarios de los dueños, el personal de la ciudad evaluará las sugerencias para que el Concejo Municipal apruebe las normas finales. Mientras este proceso avanza, los interesados pueden ir tramitando los siguientes requisitos legales en Nebraska:
- Registro de empresa ante la Secretaría de Estado.
- Permiso de Impuestos (Sales Tax) para la venta legal de alimentos.
- Licencia de Salud emitida por el Departamento de Salud del Distrito Central (CDHD).
- Permiso de Vendedor Móvil de la ciudad de Grand Island.
- Revisión de Bomberos de tanques de gas y sistemas de seguridad.
- Seguros vigentes tanto para el vehículo como para la protección del consumidor.
Se espera que estas regulaciones se adopten oficialmente a inicios de la primavera de 2026.
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