El coco es una fruta tropical que contiene vitaminas, fibra, minerales y nutrientes esenciales para el organismo, puesto que, regula la presión sanguínea y disminuye los triglicéridos. Además, fortalece el sistema inmunológico.
De acuerdo a la información reseñada en el portal web Tua Saúde, el coco combate el estreñimiento y controla la diabetes.
Por lo tanto, existen múltiples opciones de recetas en las cuales el coco es el protagonista, por ejemplo, el mousse es ideal para quienes desean degustar un postre saludable tropical.
Paso a paso para preparar un mousse de coco
Ingredientes
300 g de coco rallado.
1 lata de leche condensada.
2 huevos.
1 cucharadita de vainilla.
Preparación
- Vierte el coco rallado y la leche condensada en un recipiente. Mezcla ambos ingredientes durante dos minutos.
- Agrega los huevos a la mezcla y bate todos los ingredientes hasta que se integren en su totalidad.
- Añade la vainilla a la mezcla y bate todos los ingredientes durante tres minutos.
- Vierte la mezcla en un molde y llévalo al horno durante 20 minutos a 180ºF.
- Retira el mousse del horno y déjalo enfriar durante 10 minutos.
- Sirve y consume.
Cabe destacar, que al momento de degustar el mousse de coco lo ideal es que la persona lo acompañe con una bebida refrescante, con la finalidad de deleitarse con una explosión de sabores.
En definitiva, el mousse de coco es ideal para celebraciones, ya que, con pocos ingredientes la persona obtiene abundantes resultados. A su vez, es una receta fácil de preparar.
Foto cortesía de: freepik
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