Las galletas de naranja son una excelente opción para la merienda cotidiana, ya que, con pocos ingredientes la persona obtiene abundantes porciones del referido postre.
En ese contexto, la naranja es una fruta cítrica, rica en vitaminas, antioxidantes y minerales que aportan múltiples beneficios al organismo, especialmente fortalece el sistema inmunológico.
De acuerdo a la información reseñada en el portal web Cuerpomente, la naranja contribuye a combatir la anemia y fortalecer el sistema óseo.
Paso a paso para preparar galletas de naranja
Ingredientes
300 g de harina de trigo.
4 huevos.
150 ml de leche de almendras.
350 ml de jugo de naranja.
1 cucharadita de polvo de hornear (ingrediente secreto).
2 cucharadas de miel.
150 g de mantequilla.
Preparación
- En un recipiente mezcla la harina de trigo, huevos y leche. Bate hasta que todos los ingredientes se una por completo.
- Agrega el jugo de naranja a la mezcla y bate durante tres minutos.
- Añade la miel y mantequilla a la mezcla. Bate hasta que todos los ingredientes se integren en su totalidad.
- Agrega el polvo de hornear y mezcla hasta obtener una masa consistente.
- Separa la masa en pequeñas porciones.
- Dale forma de circulo a cada porción de masa y agrégalas a una bandeja con papel encerado.
- Lleva las galletas al horno por 20 minutos a 180º F.
- Retira las galletas del horno y déjalas enfriar.
- Decora las galletas a tu gusto.
- Consume las galletas.
En conclusión, las galletas de naranja también son ideales para compartir en celebraciones con familiares y amigos.
Foto cortesía de: freepik
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