La torta de coco es una de las más consumidas por quienes desean deleitarse con una explosión de sabores, gracias a la combinación de ingredientes que contiene.
En ese sentido, es propicio acotar que la receta original puede variar en función del sabor que la persona desee degustar, es decir, puede agregar los ingredientes que quiera.
Paso a paso para hacer torta de coco
Ingredientes
5 huevos.
400 g de coco rallado.
500 g de harina de trigo.
150 ml de leche de coco.
2 tazas de azúcar.
1 cucharadita de polvo para hornear.
Preparación
- En un recipiente mezcla los huevos, harina y coco rallado. Bate durante cinco minutos.
- Agrega la azúcar, leche y polvo de hornear a la mezcla. Bate hasta que todos los ingredientes se incorporen en su totalidad.
- Vierte la mezcla en una tortera.
- Lleva la tortera al horno, durante 45 minuto a 180 º F.
- Retira la torta del horno y déjala enfriar.
- Decora la torta a tu gusto.
- Sirve y consume.
Cabe destacar, que la torta de coco es un postre ideal para compartir en celebraciones especiales o en reuniones laborales, puesto que con pocos ingredientes obtener grandes porciones.
En definitiva, si deseas degustar el referido postre se sugiere que al momento de hacerlo lo acompañes con leche líquida de almendras.
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