Mantener los alimentos en la nevera ayuda a que se conserven en buen estado el mayor tiempo posible, sin embargo, puede que en ocasiones existan fallas eléctricas que pueden estropearlos. La razón es que al ocurrir cortes de electricidad se interrumpe la cadena de frío y los alimentos se pueden dañar.
Partiendo de ello, expertos sugieren que, para evitar este tipo de situaciones, si te vas de vacaciones, realices una limpieza y vacíes el electrodoméstico lo más que puedas. Esto ayuda a controlar un poco lo que tienes guardado e incluso ayuda a que, al volver a casa, no tengas que botar más de la cuenta porque se ha dañado la mayoría de los productos.
¿Se pueden dañar los alimentos por los cortes de electricidad?
En caso de que tu nevera se descongele por accidente, es probable que los alimentos se dañen porque las bacterias se multiplican y los estropean.
Es decir, si esto llega a ocurrir, su consumo resulta nocivo para el ser humano, pues provoca intoxicación alimentaria.
Pero, cómo saber si realmente durante las vacaciones la comida que tenías en la nevera se estropeó o no. ¿Es posible? Sí y te compartimos el truco para evitar intoxicaciones alimentarias y, además, conocer el estado del congelador.
Descubre si la comida se dañó
El truco consiste en colocar dentro del congelador un recipiente con un poco de agua, y cuando esté congelada, coloca una moneda encima y mete nuevamente al congelador.
Una vez regreses de vacaciones revisa la posición de la moneda. Si hubo algún corte de electricidad prolongado el hielo debe haberse derretido y la moneda se hundió, más o menos, según el tiempo de la duración del corte de energía, refiere Cuerpo Mente.
En conclusión, si la moneda permanece en el lugar donde la dejaste, quiere decir que no hay ninguna novedad, no obstante, si la moneda cambió de posición, debes revisar los alimentos y desechar los que huelan mal, por ejemplo; ya que alguno de ellos pueden haber sufrido una rotura de la cadena de frío .
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