2001online.com | Mónica Silva Cárdenas
Ningún postre gusta más que un buen brownie de chocolate, pero si a este le agregas cambur, te aseguramos que te convertirás en la Masterchef de tu familia.
Te dejamos una receta sencilla, en la que le incluimos el cambur como ingrediente sorpresa. Anímate a prepararlo.
Ingredientes
250 g de chocolate.
150 g de mantequilla.
3 huevos.
170 g de azúcar.
100 g de harina.
50 g de nueces.
2 cambures grandes.
Preparación
– Derrite el chocolate y la mantequilla a baño María. Reserva.
– Bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté blanca.
– Une lo derretido con los huevos batidos y le incorporas las nueces picadas. Poco a poco vas agregando la harina mientras mezclas manualmente.
– Coloca la mezcla en un molde y coloca una primera capa de cambures picados dentro de la preparación de forma ordenada.
– Hornea a 180º C por una hora y luego colocas una segunda capa de cambur picado y hornea unos minutos más. Si no te agrada tener el cambur en tropezones, puedes triturarlos e incorporarlos al resto de los ingredientes antes de colocar la harina.
¡Buen provecho!
2020-09-11
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