2001online.com | Mónica Silva Cárdenas
Atrás quedó la tradicional manera de tomar limonada. Para refrescarnos en los días caluroso y compartir con familiares y amigos, te traemos esta peculiar manera de tomar una rica limonada con un giro inesperado, el vodka. Para esta receta puedes cambiar la cantidad de alcohol y azúcar que te presentamos, según tu gusto de alcohol y dulzor. Te recomendamos que piques los limones en cuartos y le retires la parte blanca, para que la bebida no sea tan amarga. Mientras más dure la bebida, más amarga se pondrá. Lo ideal es que la prepares y la consumas dentro de un lapso de dos horas.
Ingredientes
4 limones.
Las hojas de un manojo de menta o hierbabuena.
2 litros de agua.
½ a ¾ de taza de miel de abeja o azúcar.
8 a 16 onzas vodka.
Hielo al gusto
Para servir y decorar:
Rodajas de limón.
Hojas de menta.
Preparación
– Licúa los limones pocados en cuartos y sin semillas con 2 tazas de agua y la miel. Agrega en este paso un poco de hielo y la mitad de las hojas de menta.
– Cuela la mezcla e incorpora el resto del agua.
– Agrega el vodka y mezcla bien.
– Sirve en vasos o copas individuales con hielo y adorna con hojas de menta y rodajas de limón.
¡Buen provecho!
2020-10-30
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