El colágeno es una de las proteínas más importantes para que los tejidos del cuerpo se mantengan en buenas condiciones, ya que, aporta firmeza, elasticidad e hidratación para la piel, con el objetivo de fortalecer el sistema óseo.
De acuerdo a la información publicada en el portal web Cuídate Plus, el colágeno es indispensable para que el organismo se mantenga en óptimas condiciones, dado que, una de sus funciones más importantes es la formación de fibras que le dan estructuras al organismo,
Por lo tanto, el mercado farmacéutico ofrece un amplio abanico de medicamentos que estimulan la producción de colágeno de manera natural, pero también hay alternativas caseras a base de productos naturales que cumplen la misma función.
Según la información reseñada en el portal web El heraldo, las patas de pollo y la gelatina son alimentos ricos en colágeno, debido a las propiedades vitamínicas que contienen.
¿Cómo preparar colágeno casero?
Ingredientes
15 patas de pollo.
3 tazas de agua.
2 cucharadas de gelatina sin sabor.
1 cucharadita de sal.
1 zanahoria.
1 papa.
Preparación
- Hierve el agua y las patas de pollo durante 10 minutos.
- Agrega la gelatina sin sabor a la mezcla y cocina durante cinco minutos.
- Retira la concha de la papa y zanahoria, pica ambos alimentos en trozos pequeños. Agrégalos a la olla, cocina durante 10 minutos.
- Añade la sal y deja cocinar el caldo durante cinco minutos.
- Retira el caldo del fuego y déjalo enfriar durante cinco minutos.
¿Cómo debes consumir el caldo de patas de pollo?
Lo más recomendable es que la persona consuma mínimo una taza de caldo de pata de pollo al día, preferiblemente en ayuna durante 15 días continuos.
Cabe destacar, que la hidratación también es indispensable para aumentar la producción de colágeno, por ello, lo ideal es que la persona ingiera mínimo siete vasos de agua durante el día.
En conclusión, si la persona desea mantenerse en buenas condiciones de salud debe implementar hábitos de autocuidado que contribuyan a lograrlo.
Foto cortesía de: freepik
Visita nuestra sección Variedades
Manténgase informado en nuestros canales
de WhatsApp , Telegram y Youtube
