Mantener una buena alimentación es primordial si deseas gozar de una salud perfecta, ya que, ingerir alimentos que aporten nutrientes y vitaminas al organismo contribuye a que este funcione correctamente. Además, previene la aparición de enfermedades crónicas.
Sin embargo, para muchas personas se ha convertido en un reto cocinar alimentos saludables día a día, en la mayoría de los casos es por falta de tiempo, dado que, tienen un estilo de vida ajetreado, en el cual el estrés es el principal factor negativo para que el cuerpo absorba todos los nutrientes de cada alimento que la persona ingiera.
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En ese contexto, han surgido recetas saludables, fáciles y rápidas de preparar, con el objetivo de contribuir a dicho tipo de personas tengan una alimentación saludable.
Por ende, una de las mejores opciones es las crepes de avena, fresa, cambur, vainilla y leche, gracias a las propiedades que contiene cada ingrediente.
Ingredientes
350 g de avena en hojuelas.
3 cambures.
15 fresas picadas a la mitad.
1 cucharadita de esencia de vainilla.
2 huevos.
100 ml de leche.
Preparación
- En recipiente mezcla la avena y los cambures hasta que ambos ingredientes estén bien incorporados.
- Añade los huevos a la mezcla y bate durante 3 minutos.
- Agrega la esencia de vainilla a la mezcla.
- Añade 10 fresas y la leche a mezcla. Bate durante 5 minutos.
- Deja reposar la mezcla durante 10 minutos.
- Calienta un sartén.
- Agrega dos cucharadas soperas de mezcla al sartén y deja cocinar la crepe durante 5 minutos.
- Retira la crepe del sartén y déjalo enfriar.
- Decora con las fresas.
- Pícalo en trozos pequeños y consúmelo.
Cabe destacar, que este alimento puedes ingerirlo a cualquier hora del día, puesto que, es libre de gluten, pero al mismo tiempo saciará tus antojos.
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