La alimentación es indispensable para que el organismo se mantenga en buenas condiciones, por ende, lo ideal es que la persona mantenga un estilo alimenticio balanceado, con el objetivo de evitar la acumulación de grasas en el cuerpo.
Sin embargo, al momento de la merienda hay quienes prefieren optar por consumir dulces o carbohidratos para saciar por completo su antojo, pero existen snacks saludables que puede ser preparados con pocos ingredientes y son rápidos de elaborar.
Cabe destacar, que de acuerdo a la información reseñada en el portal web Aldelis, la merienda ayuda a mantener una dieta equilibrada, dado, que la persona la consume antes de la cena.
Cinco postres fáciles y económicos de preparar
1. Panquecas de avena: la avena es un cereal rico en fibra y vitaminas que aporta múltiples beneficios para el organismo, especialmente para combatir el estreñimiento.
Ingredientes
100 gramos de avena en hojuelas.
50 ml de leche de almendras.
1 huevo.
1 cucharada de miel.
Preparación
- Vierte la avena y leche de almendras en un recipiente, mezcla todos los ingredientes hasta que se incorporen en su totalidad.
- Agrega el huevo y la miel, mezcla todos los ingredientes durante dos minutos.
- Vierte la mezcla en un sartén caliente y cocina la panqueca hasta que se dore.
- Retira la panqueca del fuego, sirve y consume.
2. Flan de fresa: La fresa es una fruta rica en vitaminas y minerales, que ayudan a regular el nivel de presión arterial.
Paso a paso para preparar el flan de fresa
Ingredientes
800 ml de leche.
1 lata de leche condensada.
500 g de gelatina sin sabor.
500 g de fresa.
6 huevos.
2 tazas de agua.
Preparación
- Hierve el agua, la leche líquida y condensada hasta obtener una mezcla homogénea.
- Agrega la gelatina sin sabor y los huevos a la mezcla. Bate para que se incorporen bien.
- Añade las fresas a la preparación y bate hasta obtener una mezcla homogénea.
- Cocina la mezcla durante 10 minutos a fuego bajo.
- Vierte la mezcla en un recipiente y llévala al horno durante 20 minutos.
- Retira el flan del horno y déjalo enfriar.
- Decóralo al gusto y consúmelo.
3. Galletas de limón: El limón contiene ácidos y vitaminas que ayudan a prevenir la anemia.
Guía para preparar galletas de limón
Ingredientes
1 taza de aceite de coco.
2 cucharadas de mantequilla.
1 cucharada de esencia de vainilla.
4 huevos.
100 ml de jugo de limón.
50 g de harina de almendras.
150 g de harina de arroz integral.
1 cucharadita de polvo de hornear.
25 g de ralladura de limón.
Preparación
- En un recipiente mezcla el aceite de coco, mantequilla, esencia de vainilla, huevos y harina de arroz. Bate durante cinco minutos.
- Agrega ralladura de limón, jugo de limón, harina de almendras a la mezcla. Bate hasta que todos los ingredientes se incorporen en su totalidad.
- Añade el polvo de hornear a la mezcla y bate hasta obtener una masa consistente.
- Separa la masa en pequeñas porciones y aplástalas en forma circular.
- Agrega las galletas a un papel encerado y llévalas al horno durante 25 minutos a 180º F.
- Retira las galletas del horno y déjalas enfriar.
- Decora las galletas a tu gusto.
- Sirve y consume.
En conclusión, la merienda puede convertirse en uno de los momentos favoritos del día, sin dejar de ser saludable.
Foto cortesía de: freepik
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