Actualmente, existen múltiples opciones de postres saludables, con el objetivo de que los amantes del dulce no se cohíban al momento de querer saciar un antojo, el cual puede ocurrir frecuentemente.
En ese sentido, las galletas de chocolate con fresa son una excelente opción, gracias a la combinación de sabores y texturas que podrá deleitar el paladar que la pruebe.
Cabe destacar, que la receta del referido postre es fácil y rápida de preparar. Además, con pocos ingredientes puedes obtener grandes resultados, es decir, muchas porciones.
Aprende a preparar galletas de chocolate con fresa
Ingredientes
5 huevos.
250 g de cacao en polvo.
300 g de harina de trigo.
150 g de fresas picadas.
50 ml de leche de almendras.
1 cucharadita de polvo de hornear.
250 g de mantequilla.
1 taza de azúcar.
Preparación
- En un recipiente mezcla los huevos, harina de trigo y cacao en polvo hasta que todos los ingredientes se integren en su totalidad.
- Agrega la azúcar, mantequilla, leche de almendras y polvo de hornear a la mezcla. Bate durante tres minutos.
- Añade las fresas a la mezcla y bate hasta que todos los ingredientes se integren por completo.
- Separa la masa en porciones pequeñas (bolitas) y dale la forma que desees.
- Lleva la masa de galleta al horno por 25 minutos a 180º F.
- Retira las galletas del horno y déjalas enfriar.
- Decora las galletas a tu gusto.
- Sirve y consume.
En definitiva, las galletas de chocolate y fresa son un excelente acompañante al momento de degustar un café.
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