El chocolate es un alimento rico en vitaminas, minerales, antioxidantes que aportan múltiples beneficios para el organismo, especialmente al sistema cardiovascular.
De acuerdo a la información reseñada en el portal web Tua Saúde, el chocolate aporta energía al organismo, reduce la presión arterial y optimiza las funciones cognitivas.
Por ende, en la actualidad existe un amplio abanico de postres a base de chocolate, pero la torta es uno de los más consumidos, gracias a la textura y el delicioso sabor que tiene.
Guía para preparar una torta de chocolate
Ingredientes
5 cucharadas de miel.
4 huevos.
1 cucharadita de esencia de vainilla.
300 g de cacao en polvo.
350 g de fécula de maíz (maicena).
Preparación
- Vierte los huevos y el cacao en polvo en un recipiente. Mezcla los ingredientes hasta que se integren en su totalidad.
- Añade la fécula de maíz a la mezcla y bate durante tres minutos.
- Agrega la esencia de vainilla a la mezcla y bate hasta que todos los ingredientes se integren en su totalidad.
- Añade la miel a la mezcla y bate todos los ingredientes durante cinco minutos.
- Vierte la mezcla en una tortera y llévala al horno por 35 minutos a 180ºF.
- Retira la torta de chocolate del horno y déjala enfriar.
- Decora la torta a tu gusto.
- Pica y consume.
En definitiva, la torta de chocolate es una buena alternativa para la merienda cotidiana, dado que, con pocos ingredientes la persona obtiene abundantes resultados. Además, el proceso de preparación es fácil y rápido.
Foto cortesía de: freepik
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