Si estás buscando fortalecer los huesos y aumentar la masa muscular, el ejercicio puede resultar una buena alternativa, sin embargo, la primera alternativa a considerar debe ser la alimentación.
Es decir, aprender a escoger los alimentos es esencial, ya que de ellos depende no solo que se obtengan las vitaminas, minerales y nutrientes que el organismo necesita, también estos deben aportar las proteínas de alta calidad, un nutriente clave en todas las etapas de la vida, refiere la nutricionista Brenda Madero.
Según la especialista, la proteína ayuda a mantener la masa muscular, fortalece los huesos, controla el apetito y aporta energía necesaria para el día a día, sobre todo después de los 40 años de edad.
La dieta es clave fortalecer los huesos y aumentar la masa muscular,
La experta indica que, con el paso del tiempo, la pérdida de masa muscular y densidad ósea es completamente natural, pero se puede evitar o retrasar, a través de una dieta rica en proteínas. También apunta que, la ingesta de proteínas de alta calidad no solo cuida los músculos, también protege los huesos, y disminuye el riesgo de osteoporosis y fracturas.
Por lo tanto, es importante incluir este tipo de alimentos a la dieta tanto de niños, adultos y personas de la tercera edad.
¿Qué comer?
Entre las proteínas a incluirse en la dieta de la familia, destacan los huevos, este es un alimento económico y versátil que puedes adaptar a infinidad de preparaciones, dulces o saladas. La recomendación es consumir entre 3 y 4 huevos al día, explica la nutricionista Guoda Karoblyte de la Universidad de Bath, en Inglaterra.
También se debe consumir pollo, una fuente magra de proteína que se puede incluir en múltiples de recetas. El salmón, que combina proteína con omega 3, ideales para reforzar los músculos y los huesos.
Además, consumir frijoles y lentejas, que contienen proteína vegetal y fibra, favorables para la salud ósea y muscular.
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