Establecer hábitos alimenticios saludables es fundamental para que el organismo se mantenga en buenas condiciones de salud, ya que, reacciona en función de todo lo que la persona ingiere, por ello, lo ideal es que establezca una alimentación balanceada, es decir, rica en vitaminas, minerales, frutas, verduras y hortalizas.
Sin embargo, a la hora de la merienda existe un amplio abanico de postres y el bizcocho de durazno es ideal, dado que, se prepara a base de harina de avena y el durazno es una fruta rica en vitaminas.
El durazno es rico en vitamina A, B1, B2, C, E, K, potasio, hierro, fósforo, magnesio, sodio, zinc, calcio, luteína, tiamina, bioflavonoides e niacina y de acuerdo a la información reseñada en el portal web Tua Saúde, dicho alimento ayuda a optimizar el funcionamiento del intestino, al tiempo que combate la diabetes.
Guía completa para preparar un bizcocho de durazno
Ingredientes
6 huevos.
500 g de harina de avena.
4 cucharadas de miel.
250 g de mantequilla sin sal.
350 ml de leche de almendras.
300 g de melocotón.
Preparación
1. En un recipiente agrega la harina, miel y huevos. Bate durante cinco minutos.
2. Añade la leche, mantequilla y el polvo de hornear a la mezcla. Bate hasta que todos los ingredientes se incorporen bien.
3. Vierte la mezcla en una tortera y déjala reposar durante 10 minutos.
4. Lleva la mezcla al horno durante 40 minutos.
5. Retira la mezcla del horno y deja reposar la torta.
6. Pica los duraznos en rebanadas.
7. Corta el bizcocho a la mitad, es decir, por el medio para que quede en dos partes.
8. Rellénalo con los duraznos.
9. Tápalo de nuevo y decórala a tu gusto.
10. Enfríalo durante 15 minutos y procede a degustar.
En conclusión, el bizcocho de durazno es fácil y rápido de preparar con pocos ingredientes, pero la persona obtiene abundantes resultados.
Foto cortesía de: freepik
Visita nuestra sección Variedades
Manténgase informado en nuestros canales
de WhatsApp , Telegram y Youtube
