La alimentación es uno de los factores más influyentes en la salud, ya que, el organismo reacciona a todo lo que la persona ingiere, por ende, lo ideal es que establezca una dieta saludable y balanceada, es decir, rica en proteínas, frutas y verduras, a fin de que el cuerpo tenga los nutrientes necesarios.
En ese contexto, de acuerdo a la información publicada en el portal web clínica Ricardo Palmas, la cena es una de las comidas más importantes, puesto que, el cuerpo requiere tener nutrientes al momento de descansar.
Por lo tanto, hay muchas opciones de recetas saludables para cenar, pero las crepes de avena, leche y huevo son ideales, dado que, la persona no aumentará de peso, pero se sentirá saciada.

Paso a paso para preparar crepes de avena
Ingredientes
150 g de avena en hojuelas.
2 huevos.
100 ml de leche de almendras.
Preparación
- Vierte la avena y la leche de almendras en la licuadora, mezcla ambos ingredientes hasta que se integren en su totalidad.
- Añade los huevos a la licuadora y mezcla los ingredientes durante dos minutos.
- Vierte la mezcla en un recipiente.
- Calienta un sartén.
- Vierte dos cucharadas de mezcla en el sartén y deja cocinar la crepe durante siete minutos.
- Retira la crepe del sartén y déjala enfriar durante cinco minutos.
- Emplata la crepe y agrégale la fruta o sirop de tu preferencia para complementar.
- Sirve y consume.
En definitiva, las crepes de avena son saludables porque contiene vitaminas, minerales y fibra que aportan múltiples beneficios para el organismo.
Foto cortesía de: freepik
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