La manzana es una de las frutas más consumidas en el mundo, gracias a su gran contenido de antioxidantes, fibra, vitaminas y minerales, todos indispensables para el organismo.
Por otra parte, las semillas de chía son ricas en vitaminas, minerales, antioxidantes, fibra, omega-3 y minerales, entre sus beneficios, especialmente reduce el nivel del colesterol.
En ese contexto, de acuerdo a la información publicada en el portal web Biográ, el bizcocho de manzana y semillas de chía aporta energía al cuerpo.
Paso a paso para preparar un bizcocho de manzana y semillas de chía
Ingredientes
4 huevos.
2 manzanas ralladas.
3 cucharadas de coco rallado.
2 cucharadas de semillas de chía.
50 g de nueces.
2 cucharadas de miel.
1 cucharada de polvo para hornear.
Preparación
- Vierte los huevos, manzana rallada y miel en un recipiente. Mezcla los ingredientes hasta que se incorporen en su totalidad.
- Agrega el coco rallado, las nueces y polvo para hornear a la mezcla. Bate durante cinco minutos.
- Añade las semillas de chía a la mezcla y bate todos los ingredientes hasta que se integren en su totalidad.
- Vierte la mezcla en una tortera y llévala al horno por 40 minutos a 180ºF.
- Retira la tortera del horno y deja enfriar el bizcocho.
- Decora el bizcocho a tu gusto.
- Pica el bizcocho y consúmelo.
En definitiva, el bizcocho de manzana y semillas de chía es un postre saludable, fácil de preparar. Además, con pocos ingredientes la persona obtiene abundantes resultados.
Foto cortesía de: freepik
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