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No creerás lo fácil que resultar preparar las gomitas que tanto les gustan a los niños. Sigue la receta que comparte Claudia Valbuena de @saboreartecve
Ingredientes
1/2 taza de agua fría
40 g de azúcar
40 g de agua
38 g de gelatina de color
7 g de gelatina sin sabor
Preparación
1 Lleva a cocción el azúcar y el agua, hasta obtener un sirope ligero, deja enfriar.
2 Luego en una olla coloca el agua y 1/4 de taza del sirope, agrega en forma de lluvia la gelatina, cocina hasta espesar, luego deja reposar en un envase.
3 Retira la capa blanca que se forma.
4 Rellena los moldes de silicón (en este caso de corazón) deja reposar. Si desea páselas por azúcar.
2020-09-02
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