Comer es uno de los placeres de la vida, hacerlo sin sentimiento de culpa no siempre resulta fácil, porque muchas veces se ingieren alimentos que no son totalmente saludables, pero si provocan se consumen.
Cuando esto ocurre no solo la culpa afecta en lo emocional, sino que, además, dichos alimentos repercuten de manera negativa en la salud en general.
Para evitar que esto afecte y deteriore la calidad de vida, el nutricionista y asesor, Diego Arnold, comparte cuáles son los alimentos que consume diariamente para cuidar su salud.
Comer sin sentimiento de culpa
Cuando de comer sin culpa se trata, expertos señalan que la clave está en una alimentación saludable y esto quiere decir, incluir en la dieta una variedad de alimentos, como frutas, verduras, cereales integrales, legumbres, frutos secos, pescados y mariscos, huevos, lácteos y carnes blancas. También se recomienda la ingesta de hierbas aromáticas y especias.
Todos estos alimentos le aportan al organismo las vitaminas, minerales y nutrientes que necesitan, por lo que no sentirás antojos por comidas en particulares, las cuales suelen ser aquellas que al momento generan placer, pero más temprano que tarde, sentirás culpa por comer algo que sabes no es saludable ni beneficiosa para la salud.
En tal sentido, Arnold hace énfasis en potenciar el equilibrio nutricional con el objeto de encontrar una relación positiva con la comida. Para ello, el nutricionista sugiere eliminar el concepto de “dieta” y así evitar “restricciones”, porque generan un efecto rebote.
¿Qué alimentos incluir en la dieta?
El nutricionista sugiere que para comer sin sentimiento de culpa se incluya en la medida de lo posible los siguientes alimentos:
- Quinoa, un cereal con gran cantidad de minerales, vitaminas y proteínas que favorecen la salud.
- Té marcha, es un aliado para alcalinizar el cuerpo y, además, tiene la propiedad de servir como desintoxicante. Este té puede ser el sustituto del café.
- Alimentos fermentados porque sirven como probióticos, los cuales ayudan a que el cuerpo genere vitamina K2, la cual es fundamental para el cuerpo.
- La levadura es una proteína de muy fácil asimilación, por lo que resulta favorable para la digestión y la salud en general.
- Los germinados, los cuales favorecen la digestión y aporta vitaminas, minerales y proteínas indispensables para el organismo.
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