Cuidar la salud del corazón es esencial, pues se trata del órgano más importante del ser humano; sin él, ningún otro órgano funcionaría. ¿Por qué? porque este es el encargado de bombear la sangre oxigenada a todos los órganos para que puedan mantenerse funcionando correctamente, refiere la Fundación Clinica Shaio.
Para ello es clave mantener un estilo de vida saludable desde la infancia a través del ejercicio, y, sobre todo, de una alimentación balanceada.
¿Cómo cuidar el corazón con la alimentación?
Según refiere Mayo Clinic, cuidar la dieta es importante porque comer ciertos alimentos puede aumentar el riesgo de enfermedad cardíaca; mientras que comer otros y controlar el tamaño de las porciones favorece su salud.
En tal sentido, se recomienda incluir en la dieta frutas y verduras, pues son fuente de vitaminas y minerales, que pueden ayudar a prevenir la enfermedad cardíaca. También puede ayudar a ingerir menos alimentos altos en calorías como queso, carne y refrigerios.
Otra ventaja de comer frutas, por ejemplo, es que muchas tienen un alto contenido de potasio, y este mineral es esencial para el organismo, debido a que actúa como electrolito en funciones clave de la regulación de líquidos y la hidratación.
En otras palabras, según la dietista Natalie Rizzo, este nutriente “influye en la presión arterial, y los estudios demuestran que comer más potasio puede ayudar a reducir los niveles de presión arterial”, señala Infobae.
¡Di sí a estas frutas!
Científicos indican que el potasio ayuda a relajar los vasos sanguíneos, a disminuir el riesgo de accidente cerebrovascular y reducir la presión arterial, es decir, este mineral tiene un efecto protector para el corazón, e incluso los riñones y la transmisión nerviosa.
Partiendo de ello, se recomienda priorizar el consumo de frutas, como principal fuente de potasio. Entre las sugeridas por los expertos se encuentran: melón, cambur, kiwi, ciruelas pasas, guayaba, pomelo y albaricoque.
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