La torta de manzana con almendras es uno de los postres favoritos de quienes tienen un estilo alimenticio saludable, ya que, este dulce es bajo den grasas y harinas.
En ese sentido, la receta original ha tenido varios cambios en función de quien la ejecute, debido a que algunas personas suelen agregarle otros ingredientes, con el objetivo de obtener un sabor único e indescriptible.
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Sin embargo, la receta es sencilla y rápida de preparar, lo cual es ideal si tienes un día a día ajetreado, pero no quieres pasar por alto la hora de la merienda.
Ingredientes
5 huevos.
300 g de almendras.
5 manzanas.
3 tazas de azúcar.
500 g de harina.
2 tazas de leche de almendras.
Preparación
- En un recipiente bate los huevos y la harina durante 5 minutos.
- Pica las manzanas y agrégalas a la mezcla. Bate hasta que se incorporen bien.
- Añade la azúcar a la mezcla y bate durante 5 minutos.
- Agrega las almendras a la mezcla y bate hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
- Añade la leche de almendras a la mezcla y bate durante 5 minutos.
- Vierte la mezcla en la tortera y déjala reposar durante 10 minutos.
- Lleva la torta al horno durante 40 minutos.
- Retira la torta del horno y déjala enfriar.
- Decora la torta a tu gusto y procede a consumirla.
Cabe destacar, que este tipo de torta puedes refrigerarla para conservar su textura y sabor.
En definitiva, al degustar este postre puedes acompañarlo con una taza de café con leche, a fin de obtener una explosión de sabores.
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