Las galletas es uno de los postres más cotizados en el mundo, gracias a la explosión de sabores y las diferentes texturas que suelen tener. Sin embargo, la receta original ha tenido varias modificaciones en función del sabor que la persona desee degustar, pero el chocolate es uno de los favoritos.
En ese sentido, las galletas de chocolate son fáciles y rápidas de realizar. Además, es una receta que puedes ejecutar con tu familia, si deseas compartir la vivencia culinaria con ellos.
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Ingredientes
2 tazas de mantequilla.
5 cucharadas de cacao en polvo.
1 taza de azúcar.
3 tazas de harina de trigo.
5 huevos.
Preparación
- En un recipiente mezcla la mantequilla y los huevos hasta que ambos ingredientes se incorporen bien.
- Agrega la azúcar y harina a la mezcla. Bate durante 3 minutos.
- Añade el cacao en polvo a la mezcla y bate hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
- Haz pequeñas o medianas bolas con la masa y colócalas una al lado de la otra, con cierta distancia, en una placa para horno.
- Hornea 15 minutos a 180°C. Una vez estén listas déjalas reposar unos minutos y disfruta.
Cabe destacar, que una de las bebidas más acordes para disfrutar para acompañar las galletas es la leche de almendras, puesto que te permitirá experimentar un excelente contraste de sabores, el cual posiblemente te gustará y querrás repetir.
En definitiva, si deseas puedes ejecutar esta receta, pero con otros sabores, con el objetivo de deleitarte con otros sabores.
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