¿Has escuchado hablar de un desayuno saludable? Con seguridad en más de una ocasión te has topado con gente en diferentes ambientes que hablan de la alimentación, la importancia del desayuno y qué es lo que se debe o no comer en la primera comida del día.
Para nadie es un secreto que luego de ocho horas de ayuno es fundamental consumir alimentos ricos en vitaminas y minerales que le aporten al cuerpo toda la energía necesaria para poder enfrentar el día.
¿Cómo debe ser un desayuno saludable?
La recomendación de los expertos es incluir en esta primera comida, frutas y proteínas, por ejemplo. Estos son alimentos que ayudan a que el organismo comience a trabajar de manera oportuna tras ocho horas de ayuno. Es decir, la recomendación es que en esta comida se obtenga entre el 25 y el 30% de las calorías totales diarias.
Pariendo de ello, las famosas tostadas con mantequilla que comúnmente se incluye en el menú y hasta llegan a ser protagonistas del desayuno de grandes y chicos, pueden resultar una opción saludable siempre y cuando se elijan los ingredientes correctos para acompañarlas.
¿Son saludables las tostadas?
Según refiere la web el Economista la nutricionista Sandra Moñino compartió en su podcast “Con jengibre y limón” que las tostadas con mantequilla son igual de saludables que las que se acompañan con aceite de oliva virgen extra. Esto siempre y cuando toleres los lácteos de vaca, pues si no toleras los lácteos, la mantequilla no es una buena opción.
Además, la experta comparte que la mantequilla de buena calidad es toda aquella que tiene correctos ingredientes y que proviene de la cabra o de la oveja.
En conclusión, las tostadas no son necesariamente una opción de desayuno saludable, sin embargo, siempre y cuando se elija pan integral y se acompañe con ingredientes nutritivos, puede resultar un alimento completo y lleno de beneficios para la salud.
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