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Arepitas dulces: aprende a preparar una merienda deliciosa con pocos ingredientes

Las arepitas dulces son hechas a base de harina de maíz y anís dulce, ideal para la merienda de los más pequeños de la casa

Miércoles, 14 de mayo de 2025 a las 07:00 am
Foto cortesía de: freepik
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Las arepitas dulces son hechas a base de harina de maíz y anís dulce, ideal para la merienda de los más pequeños de la casa. A su vez, la preparación tarda menos de 25 minutos.

En ese contexto, el anís dulce tiene propiedades medicinales, las cuales según la información reseñada en el portal web Tua Saúde, contribuye a mejorar el funcionamiento del sistema digestivo, alivia el dolor de cabeza y combate el estreñimiento. 

Por lo tanto, además, de las arepitas dulces en algunas ocasiones el referido producto también es integrado a bebidas refrescantes.

Foto cortesía de: freepik

Paso a paso para preparar arepitas dulces

Ingredientes

250 gramos de harina de maíz. 

1 panela de papelón. 

2 cucharadas de anís dulce.

100 gramos de queso blanco rallado.

2 tazas de agua.

100 ml de aceite de oliva.

Preparación

1- Vierte el agua y el papelón en una olla, hierve ambos ingredientes durante 10 minutos. 

2- Retira el papelón del fuego y viértelo en un recipiente de vidrio. 

3- Agrega la harina al recipiente del papelón y mezcla ambos ingredientes hasta obtener una masa consistente. 

4- Añade el anís dulce a la mezcla. 

5- Separa la masa en pequeñas porciones y dale forma circular a cada una. 

6- Vierte el aceite en un sartén y caliéntalo durante dos minutos. 

7- Fríe las arepitas dulces hasta que la masa este dorada. 

8- Retira las arepitas dulces del fuego y déjalas enfriar. 

9- Rellena las arepitas dulces con el queso y consúmelas. 

En conclusión, las arepitas dulces son tradición gastronómica venezolana. 

Foto cortesía de: freepik

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