San Valentín es la ocasión perfecta para sorprender a tu pareja con una comida especial hecha en casa. Aquí te presentamos tres recetas deliciosas y fáciles de preparar para una velada inolvidable.
1. Pizza pepperoni
Ingredientes
250 g de harina de trigo
125 ml de agua tibia
5 g de levadura seca
1 cucharada de aceite de oliva
100 g de salsa de tomate
150 g de queso mozzarella
50 g de pepperoni o jamón
Orégano al gusto
Preparación
1. Mezcla la harina, la levadura y el agua hasta formar una masa homogénea. Agrega el aceite y amasa durante 10 minutos.
2. Deja reposar la masa durante 1 hora hasta que duplique su tamaño.
3. Estira la masa y dale forma de corazón.
4. Extiende la salsa de tomate y cubre con queso y los ingredientes de tu elección.
5. Hornea a 200°C durante 15-20 minutos hasta que la base esté dorada y el queso derretido.
2. Panqueques de amor
Ingredientes
1 taza de harina
1 huevo
1 taza de leche
1 cucharada de azúcar
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharada de mantequilla derretida
Preparación
1. Mezcla la harina, el polvo de hornear y el azúcar.
2. Añade la leche, el huevo y la mantequilla. Mezcla bien.
3. En una sartén caliente, vierte la masa en forma de corazón usando un molde o boquilla.
4. Cocina por ambos lados hasta que estén dorados.
5. Sirve con fresas y miel.
3. Galletas de Mantequilla
Ingredientes
250 g de harina
125 g de mantequilla
100 g de azúcar
1 huevo
1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación
1. Mezcla la mantequilla con el azúcar hasta obtener una crema.
2. Añade el huevo y la vainilla, luego incorpora la harina.
3. Extiende la masa y corta con moldes en forma de corazón.
4. Hornea a 180°C durante 12-15 minutos.
¡Buen provecho!
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