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Haz tu propia compota de cambur

Lunes, 08 de febrero de 2021 a las 11:35 am
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Las frutas son un alimento que, al consumirlo, favorecerán nuestro organismo y salud. Si bien es cierto que la fruta debe comerse de manera natural y cruda para que nos aporte todas sus vitaminas, hacerlo en forma de compota no nos restará beneficios, y si es para tu bebé, te aseguramos que a él le encantará.

Te dejamos la manera de hacer una rica compota de cambur, que si es para tu niño puedes obviar de los ingredientes el azúcar y la fécula de maíz para que sea 100 por ciento natural. Toma nota.

Ingredientes

2 cambures.

2 tazas de agua.

2 cucharadas de azúcar (opcional).

3 cucharadas de harina de fécula de maíz (opcional).

1 cucharadita de vainilla.

Preparación

– Pela los cambures y pica en rodajas. Agrégales un chorrito de jugo de limón para que no se oxiden.

– Licúa los trozos con el agua y la vainilla. En este paso le puedes agregar el azúcar y la fécula de maíz si lo deseas. La fécula hará que la consistencia de la compota sea más espesa.

– Lleva la mezcla a fuego lento, revolviendo de vez en cuando, hasta que llegue a la consistencia de espesor deseada.

– Vierte la mezcla en envases de vidrio individuales y refrigera, mínimo, dos horas.

¡Buen provecho!